長寿柿

長寿をまっとうした徳川家康公にちなみ名付けられた銘菓です。 関ヶ原の合戦に向けて美濃国へ向かう途中、家康公は藤枝宿の洞雲寺に陣を構えました。その際、寺の檀家である橋本藤八が柿を「美濃の大柿でございます」と献上すると、家康公は「美濃の大垣、はや我が手に入った」と大いに喜んだと伝えられています。 家康公ゆかりの故事を今に伝える、藤枝ならではの銘菓です。