梅安草庵（ばいあんいおり）

池波正太郎氏の小説に登場する藤枝梅安にちなんで作られた、梅ゆかり餡の最中。小説の中で藤枝梅安は、お店のある上伝馬商店街の神明神社の銀杏の木の下で生まれたとされています。